愛するカワイイ子どもたち、バリバリ働いてもらう夫ら家族の健康のために、 かあさんは立ち上がりました。カラダによいとされる、免疫力を高め、健康促 進・維持に欠かせない発酵食品を作り始めたのです！　ってほど、熱い感じで はなく、できるところからやってみます、という軽いノリで始めた、主婦マン ガ家・加藤マユミが描く発酵食品実践コミック。どなたでも参考にできるよう 、実践したレシピも紹介いたします。読んでも試しても楽しめる作品で～す。